Můj víkend byl ve znamení vaření a také pečení. Poprvé jsem vyzkoušela mrkvový dort, který se mi docela povedl. Postup je naprosto jednodůchý a výsledek chutná znamenitě. Recept na těsto jsem okoukala u mé oblíbené blogerky MamaLifestyle a polevu jsem vytvořila vlastní.
Těsto:
- 2 vejce
- 150 g cukru moučka
- 150 ml. roslinného oleje
- 1 lžička skořice
- 1 pomeranč/ citrón
- 150 g polohrubé mouky
- 1 kypřící prášek do pečiva
- špetka soli
- citrónová kůra
- 170 g jemně nastrouhané mrkve (zhruba 2 velké mrkve)
- hrst vlašských ořechů
Pečene na 170°C zhruba 30 minut
Poleva:
- 1 tvaroh
- šťáva z mandarinky/ půlky pomeranče
- trošku citrónové šťávy
- 1 lžička moučkového cukru
- citrónová kůra (pro extra kyselost a citrónovou chuť)
Miluju mrkvový dorty! Jen škoda, že v nich je tolik cukru :( V prosinci jsi mi na blog psala, že áš zájem o plátěnou tašku. BUDOU! Ale až za několik měsíců (máme takové technické problémy). Nicméně, nerada bych, abys na mě ztratila kontakt. Ten blog, na který jsi psala už není aktivní a já jsem si založila nový blog, kde vše budu řešit :) http://cheershion.blogspot.cz/ Těším se, až začneš přispívat! A držím palce s maturitou!!!!!!!!!
OdpovědětVymazat